Alimuri

De retour de notre voyage en groupe organisé en Italie à Sorrento et la côte Amalfitaine qui s'est déroulé du 18 octobre au 2 novembre dernier. Très beau voyage, bien organisé avec de belles sorties et excursions et beaucoup d'informations plus qu'intéressantes. Nous étions un groupe accompagné de 72 personnes et le tout s'est très bien déroulé. Nous avons séjourné pendant ces 2 semaines dans un endroit magnifique entouré de falaises et en bord de mer, soit l'hotel Alimuri situé à Meta di Sorrento sur la baie d'Alimuri, en formule tout inclus, c'est-à-dire 3 repas par jour, vin et eau inclus et à volonté aux repas en buffet. Mais quelle déception ce fut de ce côté pour un hôtel de cette catégorie, digne de ce nom. Nourriture plus que décevante. Rien à voir avec la gastronomie italienne à laquelle tous s'attendait enfin de goûter. Mets fade et sans goût, peu variée et tiède par-dessus le marché. Comparable à n'importe quel buffet bas de gamme. À cela, ajouté le fait d'avoir l'impression d'être constamment surveillé par un personnel expéditif et qui voyait continuellement à ce que les gens du groupe ne puisse profiter entièrement des consommations, vin et eau, pourtant dites à volonté durant les dîner et souper. Il se pressait plutôt à retirer les bouteilles des tables au grand désespoir des convives qui excédés par cette façon de faire ont développés différents subterfuge pour se défiler hors de la salle à manger avec leurs bouteilles bien souvent déjà entamées. Tellement pas représentatif de ce qu'est vraiment l'Italie au niveau culinaire. Par contre tous les repas pris à l'extérieur de l'hôtel étaient eux savoureux. Dommage, ce fut le seul point négatif de tout ce beau voyage… [Details]